ピークスキルのメイン通りにある“Birdsall House”では生バンドの演奏を聞きながら、アメリカならではのクラフトビールや料理を楽しめます。
最近はクラフトビールが流行し、NY州内でも地ビールの醸造所が増えて、すべてを　回りきれないほどですが、ここBirdsall Houseには選びに選びぬかれたビールが常に20種類ほど置かれています。I.P.A.、ラガー、ピルズナー、スタウトなど種類も豊富　なので、どんな気分や料理にもぴったり合うビールに出会えます。

今回前菜にオーダーした ”Smoked Brisket Nachos” は柔らかい牛肉がたっぷり。　ピリ辛なポブラノサルサ、熱々のチェダーチーズが載っていて、ボリューム満点。
メイン にはハウスメイドのコーンビーフと紫キャベツのコールスローが入った
“Birdsall Reuben”と、豚ロースと豚バラ両方を使った “Cuban Monsieur”を注文　しました。さすがアメリカンポーション、食べ切れずに持ち帰ったものをオーブンで　焼きなおし、次の日のランチとしても楽しめました。
お子様メニューにはMac&Cheeseやグリルチーズなどもありますよ。

季節の良い時には外のパティオがビアガーデンとなり、週末は大人気。冬の間は平日の12時〜19時までハッピーアワーがあり、木曜日には必ずローカルミュージシャンの演奏があります。日本では味わえないような大胆な料理やビールを楽しみたい時には是非Birdsall Houseを試してみてください。

http://birdsallhouse.net/
970 Main St, Peekskill, NY 10566
(914) 930-1880