Ryeに新しくオープンしたフレンチレストラン“Encore”

Encore 003-1Larchmont に2000年にオープンした人気 のカジュアルフレンチ“Encore ”が最近
Rye のPurchase Street にオープンしたと 聞いて、ランチに行ってみました。

Rye というロケーションにもかかわらず、
レストランの食材、メニュー、お値段も Lachmont 店と同じだそうです。
オーナーの David Masliah 氏とシェフの Erwen Perez 氏が両店舗を仕切っているとのこと。レトロでカジュアルな雰囲気も
Encore 006のままで、バーカウンターに8席とダイニングには約80席もあり広々としています。

ここのお勧めはなんと言っても月曜から土曜までのプリフィクス(3コース)の日替わりランチスペシャルです。アペタイザー、メイン、デザートをそれぞれ3品の中から選べ、値段は$14.50!! と いう安さです。

さっそくこのランチスペシャルでアペタイザーに “Baby Spinach Salad”
“ Endive Salad”“Gazpachio Soup”メインに “Ricotta Cheese Ravioli”
“ Sauteed Cod Fish”“Crepe stuffed with Chorizo & Onion” デザートに
“Crème Brulee”と“Poached Pear”を頼んでみました。

新鮮なほうれん草のサラダにはマスタードドレッシング、シャキシャキとした食感の エンダイブのサラダにはワサビドレッシングと、どちらもあっさりと軽く食がすすみます。冷製のガスパチョスープも野菜をあまり使わず、とてもシンプルなトマトスープで美味しかったです。

app 123

メインの鱈はハーブのソースが魚に合い、トマト、ピース、ポテトとクスクスが可愛らしく盛り付けられて、バランスがとても良かったです。クレープは香ばしく焼かれた オニオンと、ちょっとピリ辛のポークソーセージがぎっしり詰まり、ボリューム満点でした。リコッタチーズのラビオリはくせがなく、和風なソースにパセリが加わり日本人にも合う味つけになっていました。

main 123

Dessert revised 12デザートではここの一押しクリームブリュレはさすがに絶品でした。チョコレートソースがかかったポーチドペアはデザートのなのに、甘さが極端に控えめでちょっと残念でした。

ここのレストランは小さいお子様も歓迎です。メニューにお子様メニュー、Kids Menu $10.50があります。メインにパスタ、 チキンかハンバーガーを選び、それに飲み物でソーダかジュース、デザートにアイス クリームかシャーベットが選べます。

土曜のランチに家族でカジュアルなフレンチはいかがでしょうか。

http://www.encore-bistro.com/
67 Purchase St. Rye
914-481-8833

Bronx River ParkwayのBicycle Sundaysが始まっています。詳細は下記リンクを
ご覧ください。

https://westchesterredacclub.com/2012/07/13/westchester-bicycles-sundays/

今週の「米語Watch」です。

コラム米語Watch 5-16-14

カテゴリー: レストラン フランス料理 タグ: パーマリンク

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