New Rochelleにあるクロアチア料理“Dubrovnik”のランチに行ってきました。
クロアチア料理は地域に寄って、特にハンガリーやトルコ料理に影響を受けた内陸　　部と、ギリシャや地中海、イタリア料理に近い沿岸部ではかなり違うようです。

さっそくランチでお得な3コースのPrix Fix LunchからAppetizerにMonkfish CarpaccioとCabbage & Tomato SaladをMain CourseにFilet of Branzino、Grilled Salmon、Seafood Pastaをオーダーしました。

湯引き？されたスライスのMonkfishはやや硬かったのですが、Arugula、日本で言うルッコラとの組み合わせで、オリーブオイルと爽やかなレモンジュースとのバランスがとても良かったです。Cabbage & Tomato Saladはまさにオリーブオイルとホワイトビネガーを使ったコールスローと言った感じで、シャキシャキ感のある食をそそるサラダでした。

メインのBranzinoはふっくらとしたフィレがシンプルに焼かれ、期待にそう美味しさでした。Grilled Salmonは添えてあるアスパラガスのリゾットと共に可もなく不可もなく、Seafood Pastaはlinguiniのパスタに貝類が入ったあっさりしたトマトソースのパスタで美味しかったです。

デザートはCroatian style crepesかFruit Saladの選択で、アプリコットジャムが入ったクレープを選びましたが、ちょっと物足りなかったです。

New RochelleにあるDubrovnik、コースでなく単品でもとてもリーズナブルなお値段ですので一度試してみてはいかがでしょうか。

http://www.dubrovnikny.com/
721 Main St, New Rochelle, NY 10801 (914) 637-3777

今週の「米語Watch」です。

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