最近のマンハッタンはラーメンブームで、
あちこちに美味しいラーメン店があるのに比べてここウエストチェスターでは、なかなか美味しいラーメンのお店がなく残念に思っていましたが、最近 Eastchester にある日本食料品店のフジマート店内に、美味しいとんこつラーメンを提供するラーメン店がオープンしたとの噂を聞いて、早速ランチに行ってきました。

店内は２人掛けのテーブルが６席とカウンター４席　のみで、１時少し前にお店に着きましたが、テーブル席は小さいお子様連れのママ友グループやご年配の　ご夫婦で満席でした。

ラーメンの種類はとんこつ塩、とんこつ醤油、
チキン塩、チキン醤油の４種類です。
どれも $9.で、さらに餃子 (3ケ) とカレーか炊き込みご飯が付くラーメンセットにすると $12.です。ただし会計は「現金のみ｣となっていますので、くれぐれもご注意を。

さっそく“とんこつ塩”と“とんこつ醤油”のラーメンセットを頼んでみました。
とんこつスープの味はあっさりとしていますがコクがあり固ゆでにした細めの麺にとても合います。ラーメンには　欠かせない焼き豚、メンマ、きくらげ、ねぎのバランスもよく、焼き豚の塩味もほどよく美味しかったです。

餃子はうっすらと焦げ目のついた焼き加減で、薄皮の中にはニンニクがきいた具がたっぷり包まれていました。
カレーはやや胡椒がきつく、のど越しに辛さが残り炊き込みご飯と共にもう一工夫欲しいところです。

店内にはラーメンだけでなく、パリジェンヌのパンやサンドウィッチ、おにぎり、お弁当等も揃えてありますので、ちょっとしたランチにおすすめです。

また横のフジマートには日本食材、日本のビール、日用雑貨、日本の薬なども取り揃えてあり、とんこつラーメンを食べた後に買い物をして帰るというのも便利かもしれませんね。

www.fujimartscarsdale.com/

今週の｢米語Watch｣です。