ハワイ料理 ポケ丼(Poke Bowl ポキ ボール)!!

昨年、ロサンゼルスで大流行したハワイ料理のポケ丼。ここニューヨークでもヘルシー志向な人を中心に大人気です。ご飯の上に刺身の切り身や野菜などをのせ、ドレッシングをかけ、自分流にアレンジして食べられるBuild Your Ownスタイルです! お店によっても食材が違い、自分の好きなアレンジでで食べられるお店探しも楽しいですね。

そして、今年のような暑い夏にはぴったりのポケ丼!ヘルシーでプロテインも豊富! 夏バテ防止にいかがでしょうか?今回はロングアイランドにあるポケ丼のお店をご紹介いたします。

Shiny Coffee & Healthy Poke (1040 S Broadway #12, Hicksville, NY 11801)
ここのポケはBaseに白米や玄米だけでなく、GreenMixが選べるので炭水化物抜きのダイエットをしている人にもおすすめ。ポケブリトーを注文すると、お好みのものを 大きい海苔巻き状にしてくれます。

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shiney late.11また、こちらのお店のお勧めは、カフェラテ!きめの細かいクリーミーな泡と、エスプレッソのほろ苦さが美味しさを引き立てます。ホットを注文すると泡で絵を描いてくれるのもまたお洒落です。
http://shinycoffeehealthypoke.com/

Kai Poke (328 Main St, Huntington, NY 11743)
狭い店内ですが、サーフボードが飾ってありまるでビーチハウスのようです。ここの ポケはBaseに白米、玄米、キヌアが選べます。 

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お刺身、野菜、ドレッシング、さらにその上にのせるトッピングは種類が多く迷って しまいますが、お勧めはてんぷらフレーク! サクサク感が新感覚のポケ丼です。
http://kai-poke.com/

Bango Bowls  (160 Walt Whitman Shops, South Huntington, NY 11746)
こちらは、サウスハンティントンにあるWalt Whitman Mall 内にあり、お買い物
がてらに利用できとても便利です。マリネされているお刺身は日本人の口にも合う
味付けです。

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このお店のもう1つの売りは日本でも大人気のアサイボール!甘酸っぱい果実アサイのアイスに何種類もあるトッピングを自由に選んでのせます。フルーツ、ナッツ、チョコレート、スプリンクル、ココナッツ、はちみつなど色々。種類が多くて迷ってしまい ます。
http://bangobowls.com/

是非この夏お試しあれ!

今週の「米語Watch」です。

コラム米語Watch 8-3-18

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