いよいよ野花が色づく季節になりました。こんな日にはサンドイッチをもってピクニックに行きたくなりますね。パン好き、ケーキ好きの皆さまにご紹介したいロングアイ ランドのベーカリーです。
Copenhagen Bakery (North Port, Long Island)
ロングアイランドの由緒ある港町、NorthPortの海沿いの街道にあるベーカリー。長年住んでいる地元の人はともかく、ロングアイランド全域からわざわざ買いに訪れるほど美味しいベーカリーです。一押しはやっぱりサンドイッチパン! カットの厚さは一律で薄切りなのでお店で頼まず、自宅で好きな厚さにカットしてみては?!蜂みつトーストや卵を真ん中にのせて焼くのもいいかも。
また、クランベリーパンも美味!小ぶりなパンの割にはしっかりとドライフルーツが入っています。さらにお勧めはサワーブレッド!パンの酸っぱさがパン本来の甘みと ブレンドし、このままでもオリーブオイルをつけても、どんどんいただけちゃいます。
そして、最後のおすすめはライブレッド!ライブレッドの苦手な方でも酸味が少なくて食べやすく、トーストするとカリカリして甘みが増します。
更にうれしいことに、毎週木曜日はBuy One Get One Freeの日!(1回限りですが。。。) ただ、駐車場が混んでなかなか止められないので、路上駐車したほうが よさそうです。
75 Woodbine Ave A, Northport, NY 11768 (631) 754-3256
https://copenhagenbakery.net/
Fiorello Dolce (Huntington, Long Island)
フランススタイルのベーカリー!やっぱりこのお店の売りはクロワッサンとペストリー!外はサクサク、中はしっとりで、一度食べたら病みつきになります。
そして、ケーキやタルトも甘すぎず上品な甘さで日本で食べていた美味しいケーキや タルトを思い出します。イタリアンチーズケーキは、日本で食べていたスフレチーズケーキでふわふわです。
おやつでも、食事の一品にもなるキッシュは繊細な味でありながらまわりがサクサク、中はとろっとしてどの種類を食べてもとてもおいしいです。種類が多くて迷ってしまいます。ぜひ試してもらいたいのがFrenagel!フレンチクロワッサンの生地で作ったベーグルです。お好みのクリームチーズでどうぞ。
57 Wall St, Huntington, NY 11743 (631) 424-0803
http://www.fiorellodolce.com/
St. Rocco’s Panetteria and Pasteicceria (Glen Cove, Long Island)
おしゃれな建物で素敵な気分にもなれるベーカリー!イタリアンのベーカリーという こともあってサンドイッチや窯焼きのピザも種類豊富でおいしくいただけます。特に ハロウィンやクリスマスなどの季節のイベント時期になるとお店の飾りつけもかわい らしく、限定販売のケーキも人気です。イタリアンジェラートも美味です!ぜひイートインでどうぞ。
4 Saint Rocco Pl, Glen Cove, NY 11542-3717 (516) 427-5333
今週の「米語Watch」です。