White Plainsにあるチーズフォンデュ レストラン“Melting Pot”

front寒くなると鍋物が食べたくなります。たまには西洋風にと、チーズフォンデュを食べに出かけたのが全米チェーンの「Melting Pot」 White Plains 店。

雑誌には「Kids Friendly」と書いてあったのですが、 暗めの落ち着いた店内の雰囲気にはちょっと子供は
似あわない感じがしました。しかし席に案内されて
納得。一つ一つがボックス席になっており、隣の席とは壁で仕切られていて個室のよう。とても落ち着いていて周りを気にすることなくいい感じです。これなら子供連れでも問題ありません。

restaurant今日はコースメニューをオーダー。まずは定番のチーズフォンデュではClassic Alpineを。グリエールチーズがパンとばっちりのコンビネーションで 大満足です。

サラダを挟んでメインはまたまたフォンデュ。
オイルやスープにビーフ、チキン、海老などを入れて調理します。本日はCoq Au Vinを選択。あっさりスープといった感じです。中に 入れるお肉類はあっさりめのLand And SeaとCajunスパイスのFrench Quarter。

1-2

さて、ここからは注意が必要!全員で同じ鍋にお肉や海老を入れて火を通して食べる ので、強い香料で下味をつけたお肉などは、鍋にその味や香りを残してしまい、他のあっさりしたお肉などに味が移ってしまいます。みんなであっさりめのものを選ぶか、強い香辛料のものはあとから調理するようにしたほうが良いでしょう。6種類のソースのうちチーズ2種とシーフード用のピリッとするソースが美味しいかったです。

chocolatefondueそしてデザートは勿論チョコレートフォンデュ。
バナナ、イチゴ、パイナップル、ブラウニー、マシュマロ…。バナナなどのフルーツはよいのですが、さすがに日本人にはマシュマロ、ブラウニー、ライスクリスピーなどは重かったです。

最初から最後までフォンデュづくしで大満足の
ディナーでした。金曜日の夜、店内は結構な混雑だったので、予約をしていくことをお勧めします。

http://www.meltingpot.com/white-plains/welcome
30 Mamaroneck Ave, White Plains, NY 10607
(914) 993-6358

今週の「米語Watch」です。

コラム米語Watch 2-19-16

カテゴリー: レストラン フランス料理 タグ: パーマリンク

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